Maandelijks archief: april 2015

Capucijners, erwten en bonen (voor) kweken

Bloeiende capucijners

Het is nu 13 mei, en de kapucijners staan sinds een week vol in bloei; het zijn prachtige bloemen! De hoogte is 80-90 centimeters, dus ik verwacht nog wel een groeispurt. Ik heb twee weken geleden een bijmesting gegeven met opgeloste organische voeding. De reden was dat ik het blad te licht vond; het heeft ze enorm goed gedaan. In de kas staan de tuinbonen ook vol in bloei en hebben een hoogte van bijna een meter. De tuinbonen buiten zijn nu ongeveer 20 cm hoog en beginnen nu goed te groeien. De peulen in de volle grond beginnen eindelijk te groeien. Ik heb in de kas erwten en sperciebonen voorgezaaid; die ga ik dit weekeinde buiten uitpoten. Gokje: over drie weken de eerste capucijners op het bord?

Hoe het begon in maart:

Capucijners gezaaid

Capucijners, erwten, peulen en (tuin) bonen lenen zich uitstekend om vóór te kweken. Dat doe ik om zo vroeg in het seizoen sterke planten buiten uit te kunnen poten.  Als je een koude kas hebt is dat ideaal, maar binnen in het raam gaat het ook. Capucijners, peulen en tuinbonen kunnen een nachtvorstje hebben. Sterker nog: door kou en veel licht blijven de planten gedrongen en worden ze sterker. Erwten en bonen zijn gevoeliger en moet je voor vorst beschermen.

Voor alle soorten geldt het volgende:

  • Voorweken in een bakje water is gunstig voor de ontkieming. 12-24 uur is meer dan voldoende
  • Als je ze hebt: gebruik zaai traytjes die je op maat knipt: zie hier boven. Verspenen kan maar geeft kans op wortelschade. Uit een traytje komen mooie kluitjes die zo de grond in kunnen. Je kan ook van wc-rollen of oude kranten zaaikokertjes maken…
  • Zaai niet te diep. 1,5-2 cm is zat; daaronder is ruimte voor veel wortels. Veel wortels is goed; want de plant groeit sneller weg!
  • zaai 1 erwt/boon per potje; ze komen bijna allemaal op!
  • Hou het nat, maar niet zeiknat. Ik geef voorzichtig water van onderen, en de grond zuigt het water naar boven. Ik heb de eerste weken tot ze opkomen een kapje op de zaaibakken.
  • Ik maak zelf mijn zaaigrond van eigen compost / tuinaarde / vermiculiet in de verhouding 1:1:1 als je geen vermiculiet hebt (ik heb ooit een mega-zak gekocht bij een tuinbouwgroothandel, doe ik de rest van mijn leven mee) kan je ook grof grint (2-3 mm) gebruiken; dat vind je bij de aquariumspullen of je moet zeven. Dit mengsel gebruik ik overigens overal voor.
  • Voeding geven is niet nodig. Er zit genoeg in de grond en in de compost. Bovendien kunnen vlinderbloemigen stikstof uit de lucht halen!

Het hele proces duurt ongeveer een maand: op 1 maart heb ik de capucijners in de traytjes gezaaid. Ik heb ze dan eerst 12 uur geweekt. Op 16 maart komen de plantjes op: zie de foto hierboven! Ik haal dan de kap van het zaaibakje af om ze af te harden. In mijn koude kas is het overdag 20-30 graden, ’s nachts rond het vriespunt.  Begin april zijn de plantjes al 10-15 centimeter: zie hieronder. Ik zet de plantjes nu overdag buiten, maar als er harde vorst komt zet ik ze in de kas. Ik heb tot 7 april gewacht met poten omdat er nu een zachte periode is. Nu is het zaak de vogels en ander gespuis zoals muizen weg te houden. Dat kan met plastic, gaas, draadjes en met stokjes met vlaggetjes van aluminiumfolie. Uiteraard heeft ook de kat extra instructies gekregen…

SAMSUNG capucijners gepoot

Op die eerste maart heb ik overigens ook tuinbonen gezaaid in mijn kas, in de volle grond. Die staan er nu mooi boven en groeien als dollen. Op dezelfde dag heb ik ze ook in de tuin gezaaid; die zijn dit weekeinde (4-5 April) net  boven de grond gekomen. Al in al heb je dus een 4-6 weken winst met een koude kas, zie hieronder: van voor naar achter: tuinbonen, radijs en veldsla!

kas in april